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 年初沙頭角禁區開放, 初次踏足此處, 其實跟一般新界圍村很相似. 環境有點蒼涼和神秘, 經過的都以貨櫃, 泥頭車居多, 開放給遊人的, 只是附近幾條村落而已.

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很少在外學習焗蛋糕, 但早前在團購網買了一張學蛋糕劵, 本來看中了一款鬆弛熊蛋糕, 怎知未夠一天己爆滿, 唯有改學另一款朱古力半圓蛋糕

可能因團購關係, 一班居然出現15,6人的擠迫情景, 其實這些蛋糕班也看到眾生相, 有很熟行情的主婦來學, 明顯是常客, 喋喋不休的討論報名情況和整餅技巧; 有一行八人的年青男女, 高談濶談, 話題卻全屬爛gag; 有帶着黑超來學的女子, 甫坐下即不停用手機自拍; 有從未做過蛋糕的年青男孩, 想必為搏紅顏一笑才這麼有心思來學; 至於我嘛, 因為貪平, 閒着沒事幹, 而且想到處吸收教授做餅技巧以便日後有用途, 當然何時才有用武之地也是未知之數

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對於下午茶, 我個人一向比較喜歡tea buffet 或 tea set, 酒店high tea反而甚少食. 這次去半島Lobby high tea還是第一次, 因生日原故, 友人特意選了這裡, 又請了半天假和我做濶太去.

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  • Mar 20 Tue 2012 17:17
  • 花季

每年花卉展, 總會自戀的拍很多以花為背景的個人照, 今年單人匹馬去, 花兒才是主角.

今年大會主題花風信子, 如菩提般花瓣結集在一起, 散發獨特的香味, 令整個會塲也散發出淡淡花香, 還引來很多狂蜂呢.

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又大一歲啦, 不知何時開始, 就很不想這麼快又一年. 好聽點大一歲, 難聽是老一年.

不過每年生日, 也是要慶祝一下的日子, 只屬於我的大日子嘛.

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昨天去了學焗面包.

平時做蛋糕多, 面包的經驗少之又少.

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