目前日期文章:201603 (8)

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喜歡任何形式的燒烤, 無論是最傳統風味的炭火燒烤, 韓日式的鐵板燒, 和相對高檔的石頭燒, 也讓我嚮往. 每次吃燒烤也有種幸福的感覺, 讓人期待和雀躍. 今次就一試位於銅鑼灣人氣食店林立的L Square 9樓的火山燒. 在大堂排隊時雖然人龍頗長, 但因大家分別到不同樓層, 也就不用擔心電梯門一開會有一窩蜂湧出的情況發生.

 

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台式蛋餅在香港不算太流行, 也比較少地方供應, 但那清香蛋味加上煙韌口感, 卻令人回味. 自己製作也不算困難, 當然煎蛋皮時比較考功夫, 我也要多加練習, 但第一次做還算不錯吧.

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上一篇出了肉燥飯食譜, 今次就整鹽酥雞啦. 其實我係同一日煮的, 不過分開2篇出就會清楚一點. 平時去台式料理店, 鹽酥雞都係我9成會點的菜式之一, 鐘意佢惹味得來口感又特別, 雞件上一粒粒的脆粉係重點, 知唔知係用咩粉先做到咁既效果呢? 答案係....木薯粉!(亦即地瓜粉), 看似好難做, 其實又係超簡易, 而且唔駛太多時間預備, 有興趣就睇下點整啦:


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眾多台式料理中, 肉燥飯和鹽酥雞應該是我的2大至愛了. 近乎每次也會點, 獨愛那濃濃的香氣, 心想要如此入味, 應該要花上不短的時間. 直至某天心血來潮在網上找食譜, 細看之下發覺原來做法非常簡單, 把心一橫自家做吧~

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有BB後, 每次出門如打仗一般應該是每個媽媽的寫照, 不只時間上的趕急, 還有是要隨身帶備一大袋用品, 所以從前那些美美卻小巧的袋子, 現在已近乎沒有出塲的機會了. 取而代之是輕巧, 儲物量高, 實用性強而外型又時尚的包包. 背囊就是最實用的一款, 不單能減輕肩膊的負擔, 即使用hip seat揹QB出街都能使用, 超級方便.

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天氣開始潮濕起來, 那些滋潤又厚厚的BB cream又是時侯退位了. 每到春夏定必到處物色透薄貼服的粉底. 上星期出席了Shiseido智能感應持久粉底推廣會, 體驗了全新的Synchro Skin Lasting Liquid Foundation, 那親膚輕柔的質感, 加上品牌代表即塲示範簡單的底妝技巧, 為這個春夏散發出與肌膚融為一體的完美底妝.​ 

SHISEIDO Synchro Skin Lasting Liquid Foundation智能感應持久粉底,首創以嶄新尖端感應科技,同步及自動調節原本肌色及膚質,讓肌膚透現原真光芒。無論任何天氣變化或壓力下,粧容都依舊水潤貼服,整天維持著輕薄柔滑的底粧. 活動當天, 由品牌代表介紹這支粉底的特點.

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對紫色總是情有獨鐘, 那一抺浪漫優雅不落俗套的感覺, 總讓我不自覺得迷戀起來. 在網上看到有這麼一間以紫色為主調的咖啡室, 也就趁天氣暖和的周日去一趟.

小店叫ULTRAVIOLET, 在荔枝角D2 place, 十分就腳. 名字已說明要吸引我這等紫色控.  

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有小朋友之後, 對家居清潔的要求大大提高, 尤其當BB到半歲後, 開始對任何事物也充滿好奇, 雙手無時停, 什麼物件也伸手去摸, 什麼都放入口中, 正所謂病從口入, 要杜絕細菌病毒, 一支天然安全無毒害的殺菌劑當然不能缺少. AQ幼兒抗菌抗敏配方, 以純天然植物配方, 無重金屬, 化學成份, 即使入口也無害, 真的可以很安心使用, 保護BB的衛生和健康.

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