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一向對鴨都有點抗拒, 因為總覺得帶有羶味, 不過家中那位卻對陳皮鴨腳湯飯情有獨鐘, 這款食品感覺很老一輩, 也不是很多地方可以吃到(亦未必煮得好吃), 今次我就挑戰難度, 自己試試做. 用的是一般的雪藏鴨, 由於找不到淨鴨腿賣, 唯有整隻鴨煮. 

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結婚是人生大事, 現在的新人籌備婚禮實在不是一件簡單的事, 由塲地, prewedding, 禮服, 化妝, 出門, 註冊等等, 要準備的事真的很多, 一天的婚禮, 籌劃時間可以動軋1-2年. 作為過來人, 回想當年最由初亳無頭緒, 然後一步一步搜集資料, 最後婚禮順利完成, 那箇中的點滴也是很珍貴的回憶. 

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