對於下午茶, 我個人一向比較喜歡tea buffet 或 tea set, 酒店high tea反而甚少食. 這次去半島Lobby high tea還是第一次, 因生日原故, 友人特意選了這裡, 又請了半天假和我做濶太去.

IMG_2791  

我們二人點了二人份量的tea set和一個potato fries. 可能太肚餓關係, 先吃很香口的炸薯條, 真的十份美味.
三層的tea set, 最下層的scone外脆內軟, 搽上clotted cream或果占十分好吃, 而且很有份量, 絕對是飽肚之選. 中層的青瓜和三文魚三文治也很清新, 其實吃完, 已經很飽了. mustroom pie 十分香濃, 值得推介. 最上層的甜點, 就沒有什麼特別, 而且味道偏甜, 不太合我口胃.

IMG_2789  

飲品方面點了passionfruit tea, 很香濃的熱情果香, 喝下去又帶紅茶苦澀, 正好中和甜點中的甜膩, 茶壼茶隔茶杯讓你慢慢沖, 慢慢細嘗, 這種悠閒和高雅感覺, 就是英式high tea最吸引人之處, 環境雖不致十分開揚寛敝, 卻有着古典華麗氣派, 這也許是其他新派六星酒店所沒有的, 難怪半島的high tea在後起之秀的威脅中仍能保持地位和吸引力.

 

創作者介紹
創作者 SheRiCe 的頭像
SheRiCe

自言自魚 ShallRiceTalk

SheRiCe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()