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臨危受命, 接了朋友的緊急來電, 想我幫她做個蛋糕用來farewell同事, 要零失敗又給人嘩然反應, 這個杏仁香蕉朱古力批實在是不錯選擇.
多年前做過一次, 也是很成功的, 看起來很多功夫, 其實超簡單啊! 今次稍變的只是TOPPING的裝飾, 刻意把甜忌廉做成菊花模模, 再用萬壽果仁做花芯, 看起來像嗎?
朋友收到時很歡喜, 連聲道賀, 卻在回程途中不慎弄花了裝飾
不過對於味道, 是一致性稱讚, 我沒有機會試, 但得到一致好評, 也十分鼓舞.
參考食譜: http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_cbtapie.htm
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