首屆香港美食車嘉年華 @ 自言自魚 ShallRiceTalk

首屆香港美食車嘉年華在PMQ元創方舉行, 早幾天我就率先去參觀了. 活動當天十分熱鬧, 人頭湧湧, 除了想一試美食車的特色食品外, 當然還有一睹幾位星級嘉賓現身會塲為大家介紹美食.

首屆美食車嘉年華, 得到韓國著名汽車品牌KIA Motors和德國寶廚具支持. 美食車選用KIA Motors 輕型貨車改裝而成, 並配搭德國寶廚具, 打造別具一格, 型格而特色的精品美食車. 主辦單位特別邀請4位歌影視星級嘉賓, 為美食車炮製一系列星級美食.

第一部是欣宜自家品牌HOMIE COOKIES, 共有6款熱賣曲奇.

為美食車特意推出的雪糕三文治(Mouth Happy), 兩塊曲奇夾着細滑雪糕, 很有特色.

李燦琛率領的Boomshack, 以美國流動美食車為藍圖, 於美食車期間為大家帶來經典漢堡, 炸雞窩夫及小型炸雞塊

Master Joe 游莨維則帶來韓風小食, 開設韓式小食店Superstar, 率先把多款韓國街頭美食和便食, 如紫菜包飯, 韓式炒年糕和韓式魚蛋等, 帶到喜年華給大家品嚐.

黃長興開設的餐廳A la maison XXL Seafood & Grill 以食物份量十足和高水準見稱. 今次特別炮製2款食品於美食車供應. 分別有龍蝦三文治和XXL特長辣熱狗. 另外還會供應青口西班牙炒飯及魷魚圈伴辣肉腸.

除了以上4部美食車外, 由陳敏之小姐開設的Blesscuit手製曲奇亦會進駐嘉年華現塲, 以優惠價出售一系列手製曲奇. 更帶來特別口味 - 藍龍蝦曲奇, 採用本地蝦乾及櫻花蝦粉, 加上分子烹調技術炮製成的藍龍蝦粉, 味道創新, 值得一試.

除以上星級美食外, 還有多間特色食店在嘉年華登塲, 帶來特別又創新的食品, 打造街頭美食文化. 而嘉年華的食品均以購買代幣為交易單位.

當日因時間有限, 未能親身試食各款特色食品, 但集郵還是必須的, 在離開前見到靚女黃君馨, 更十分nice的跟我合照呢.

活動由5/4 - 5/8日舉行, 趁還有2天, 大家要把握機會去試試特色美食啦~

SheRiCe

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