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我買既咁多部神器中, 唯一得到老公激讚既係Bruno, 全因有了這部機, 令收左山既廚娘重新出山了好幾次, 我煮點都會有新意過姐姐既餸既, 所以so far 每次見到個爐係枱面, 佢放工返來都會滿有期待到底當晚食D乜...未買深鍋前, 可以做的只有煎同炒, 用慣鑊仔煮大茶飯今次來個日式鰻魚海鮮炒烏冬, 都完全無飛晒出街, 係面前兜下炒下15分鐘食得, 簡單又美味.
材料:
烏冬 2餅 (我愛用急凍的烏冬, 比較彈牙)
鰻魚 一條
雜菌 半碗
蟹柳 3-4條
魷魚 1條 (切圈)
西芹, 甘荀 少許
洋蔥 少許
蔥花, 木魚碎 少許(裝飾用)
調味:
日式照燒汁
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