香港的酒店真的越開越多, 以前都集中在黃金地段, 至近年已進化到梗有一間係附近了. 最近我家的就有天水圍的悅品酒店 Hotel Cozi. 間中也會帶小朋友到濕地公園遊玩, 對這間位於天秀附近的酒店並不陌生. 得知酒店早兩月更開設了主題餐廳 - The Platter, 趁着母親節前, 近近地又舒舒服服簡單慶祝一餐. 

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認識QB媽的人都知道, 我是很喜歡自然的人, 家中長期自家種植多款香草, 以便下廚時有新鮮的配料使用; 每天早餐的麵包也是自己做; 自家製不單是一種樂趣, 同樣更能迎合自己的喜好和需要, 最重要是用料更天然更安全, 使用時也就多一份安心和保證. 吃下肚的食物如是, 至於個人護理和家居產品當然也不能忽視, 市面上很多產品雖標榜天然, 但實際成份仍然難以掌握, 有小朋友後, 即使未必能每樣東西也避開化學品, 但如果可以了解更多, 清楚產品的成份和製作方法而作出選擇, 絕對能令媽媽更放心. 

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我地一家都好鐘意食牛肉乾, 但出街買實在昂貴, 又唔知用料既來源, 有無人做色素,肉精,防腐劑等, 食得多始終無益. 早排爸爸買左舊雪藏牛柳返來諗住BBQ用, 點知韌到齒唔開, 但又唔想浪費左, 最後諗到不如切碎佢做牛肉乾, 果然將塊牛肉起死回生, 變成超級味道和搶手既小食. 

蜜汁牛肉乾

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年紀漸長加上生了小朋友, 骨膠原大量流失, 近年的確覺得皮膚有點鬆弛和下垂, 不像從前般緊緻, 衰老問題一直是女士們最擔心的問題, 雖然醫學美容盛行, 注射性的療程也十分普遍, 但始終擔心風險和出現副作用, 所以積極在市面尋找一些高效的抗衰老保養品修護肌膚. 最近接觸到Eucerin這德國品牌, 由醫生研發, 高濃度透明質酸產品, 能安全而有效地抗皺, 逆轉肌齡. 

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作為元朗人, 見證着該區每間食店的興替, 不少連名字也沒有印象已悄悄結業, 能夠迄立的多半是百年老店或相當地道的食店. 新派的多半只能曇花一現, 熱潮過了便遭淘汰, 畢竟這裡以街坊生意為主, 外來人光顧一次起兩次止, 純噱頭的多半很難站穩陣腳.

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香港的夏天真的十分悶熱, 即使足不出戶, 也能熱到大汗淋灕, 頭髮當然要天天洗. 但自從多次漂染後, 一把頭髮變得十分脆弱, 要清潔同時, 又擔心越洗越乾. 有些洗髮水洗完頭髮還是黏結的, 一點不清爽; 有一些則洗到"滴油不沾" 令頭髮十分乾燥毛躁問題也嚴重. 要秀髮淨化又保濕, 我推介選用日本洗頭水Pantene「髮の美容液」淨化保濕洗護系列.

 

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現在兩歲九個月大的QB, 做事比之前頭頭是道了不少, 之前一直不太願意讓她進廚房, 怕她攪亂檔, 令媽媽無名火着. 但見她每次能參與都份外投入和感興趣, 所以近來多了讓她一起下廚, 做一些簡單的親子DIY食物. 今天見雪櫃還有半塊Cream Cheese, 一於跟她一起做個超簡易版的親子DIY芒果芝士杯, 20分鐘完成! 

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很久沒有吃過Omakase, 跟識食既朋友食飯, 選擇了在近她公司的灣仔落腳, 在網上搜尋這間日本料理好評甚多, 一於試試.


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我常常說做媽媽真的很偉大(也不忘為自己致敬!) 由懷孕, 生產, 孩子成長, 照顧家庭...幾年間真的由少女進化成鐵人, 無所不能! 然而強大內心的背後, 身體元氣每天也在耗損中. 回想當年我懷着囡囡的日子, 沒有什麼大問題和不適, 行動自如輕盈, 所以也一直忽略進補. 直至生產後, 經歷了一年多的哺乳期, 的確感到體力有點力不從心, 容易疲倦, 頭暈, 不夠氣的情況, 力不從心的感覺讓我覺得有必要好好調理身子. 中前看中醫說我氣血不足, 建議我要適量進補, 一向也不太喜歡飲藥材湯, 亦怕自己虛不受補, 所以我選飲雞精代替中藥, 温和地調養身體. 

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近來鹹蛋黃非常火熱, 雖然唔健康, 但卻又令人難以抗拒, 而我家QB不知由何時起, 已變了鹹蛋黃粉, 只要菜式有鹹蛋黃在內, 必定會乖乖自動自覺地吃飯. 早前在網店訂購了兩樽鹹蛋黃醬, 貪用起來方便. 反正邪惡, 今次以酥炸魷魚鬚加入鹹蛋黃同炒, 鹹香惹味極了, 偶爾一次半次也沒所謂了, 的確令人吃到停不了口.

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還記得幾個月前我透過Neo Derm旗下的美容平台gratus預約了一次Ultherapy眼部輪廓拉提療程嗎? 不經不覺間, 已經接受了療程接近3個月了. Ultherapy的賣點是一次療程可有效一年, 而且在療程後第二, 三個月效果最明顯, 以這幾個月拍下的照片做個對照, 看看療程的功效吧~

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天然時冷時熱, 加上經常夜睡, 抵抗力減低, 經常容易喉嚨痛, 氣虛易疲倦, 實在需要在食療上滋補一下, 又要衡量全家人包括小朋友也愛飲用, 加入藥材同時亦要顧及湯水的吸道, 這款響螺頭紫花果沙參湯就最滋補養陰, 可增加抵抗力, 止咳潤肺, 同時改善小兒便秘問題. 

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記得早幾年Dazzling Cafe還未登陸香港, 每次去台灣, 必要要抽空前往用餐. 十分喜歡那很雅潔的佈置, 還有那很可愛的兔子椅, 都是女生們絕好的拍照背景. 難得的是, Dazzling Cafe絕不是只有外表的一類, 食物水準也十分到位, 每次也令我有很滿意的用餐體驗. 餐廳在香港開業後, 一直十分旺場, 經常有長長的排隊人龍.

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第 33 屆香港禮品及贈品展,於4月27至30日假香港會議展覽中心舉行。今年的禮品及贈品展吸引來自 35個國家及地區,共 4,360 家參展商,展示各式各樣嶄新禮品及贈品,規模為全球同類型展會中最大.

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夏天到臨, 又是纖體和防曬的季節! 天生皮膚白晳易出斑, 不分陰晴我也定必塗上SPF30以上的防曬產品. 不過, 有否想過即使再高的防曬度, 皮膚同樣變黑? 斑斑還是出現? 別忘了塗防曬後一整天的活動, 摩擦, 汗水, 油脂分泌等, 都會令防曬產品脫落, 跟脫妝的情況一樣, 在看不見的情況下, 皮膚繼續曝露在烈日中, 造成傷害. 今個夏日, 我找到全新防曬產品 - Kanebo ALLIE, 成份加入耐磨擦 Friction Proof 防曬塗膜, 減少防曬用品因摩擦脫落的問題, 真正全效防紫外線侵害肌膚.

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