目前分類:魚之食記 (159)

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一向我也是個鴨痴, 曾經和另一位閨密好友二人點了全隻夠6人份量的烤鴨吃, 記得當時餐廳內無不投以訝異目光. 有了小女兒後, 愛吃鴨的喜好承傳下去, 連女兒也頗為喜歡, 經朋友介紹得知T Town 開了專吃烤鴨的餐廳. 懶得下廚的晚上, 一於全家大細一同來試試.

鴨子園的裝修古色古香,全店都以木系為主, 很有中國風.

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近年在荃灣的活動範圍都集中在荃灣西在一帶, 很久沒有來沙咀道這邊逛了, 其實這邊有不少家常親民的特色餐廳, 雖不屬人氣店子, 但相對親切, 亦免卻排隊和限時之苦. 今次相約友人一行5人來到位於寶石大廈的Artco33. 

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荃灣開了新界西唯一的連瑣傢俬店, 我們這些元朗人真係等到頸都長, 終於不用再山長水遠過海或去沙田逛了, 加上愉景新城是帶女兒放電的好去處, 近來在荃灣遊走的時間也多了, 人流帶動同時, 要找食同樣出現難度. 不想吃商塲連瑣店, 還有長長的排隊人龍,幸好附近也有不少特色小店, 人流相對少一點, 坐得舒適自在. 

Chalet正正在愉景新城對面,  一街之隔, 已遠離商業和公式化. 顧名思義是瑞士山區小木屋, 雖並不在山野上, 但的確有cozy小木屋之感, 走入屋內先有石牆的設計, 感覺的確有點如歐洲古老小鎮建築.

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未生小孩前也曾經很嚮往做個山系女孩, 提起背包撐着行山杆週末一早就相約志同道合好友往山上進發. 喜歡行山的感覺, 有高有低, 有時看不見盡頭, 只咬緊牙關往前走, 夾雜着汗水和意志, 是鍛練耐力和平衡情緒的最好訓練. 不過說到野玩, 自己還真只屬皮毛程度, 至少我還沒有試過在荒山野嶺露營, 這十分Wild的體驗跟我與生俱來的潔僻有點矛盾, 縱然很想試試, 還是沒有切實行動過...

真正的野玩不成, 倒可以來個飲食版野玩體驗, 而且今次是豪食版, 誰說露營只能吃公仔麵, 午餐肉...
 

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好不容易等到秋涼了, 真係望穿秋水, 這幾天的天氣令我時刻都心情好好, 胃口同樣大開, 預算冬天發胖的日子又將到來了. 外出吃飯, 仲要計埋肥唔肥既問題又太無癮了, 不過今餐應該絕對可過關, 因為我們來到銅鑼灣的Master Kama食蟹宴. 

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朋友新居入伙, 特意去拜訪, 馬鞍山對我來講實在陌生, 幸好友人一早訂了酒樓晚飯, 免卻茫無頭緒的煩惱. 人多加上有小朋友酒樓最穩陣, 這次拉大隊去了富臨皇宫.

由於人數眾多, 女的大部份忙着看管小孩, 實在沒有空檔看餐牌, 忙亂間不知最後由誰點了菜, 也就全程做食客本份, 努力地吃. 

 

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iCremeria算是幾成功的雪糕店, 價錢一直偏貴, 但多年來也迄立不倒, 還不時推出季節限定新口味, 走貴氣精品路線, 成功留住一班忠實fans. 

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人生中有幾個地方記載着我的故事: 北角, 青衣, 元朗~

北角是童年的記憶, 雖然部份已模糊, 但每次到北角, 去春秧街街市, 去新光戲院, 經過國貨公司, 聽到滿街福建話的同鄉, 總有總陌生又熟悉的情懷浮現.

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朋友新居入伙, 特意去拜訪, 馬鞍山對我來講實在陌生, 幸好友人一早訂了酒樓晚飯, 免卻茫無頭緒的煩惱. 人多加上有小朋友酒樓最穩陣, 這次拉大隊去了富臨皇宫.

由於人數眾多, 女的大部份忙着看管小孩, 實在沒有空檔看餐牌, 忙亂間不知最後由誰點了菜, 也就全程做食客本份, 努力地吃. 

 

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帶娃的媽媽不是說拿個Passport就能去個灑脫旅程的份兒, 常期望小孩大一點, 責任小一點時可以償還心願周遊列國去, 現在首先保持好身體健康, 別被壓力迫得太緊, 閒時相約朋友來個小聚吃喝閒談也是良方. 今次為遷就友人地點, 選擇了平日甚少到的圓方. 一向覺得這裡的食店都比較高價, 令人卻步, 但今次友人提議到The Night Market, 價錢又相當相宜呀. 看名字, 已大概知餐廳供應的是台式食品. 早幾個月才到過台中, 在逢甲夜市的月亮蝦餅, 鹽水雞, 胡椒餅等依然令我十分回味, 望梅止喝, 吃個港化了的台式夜市還能慰藉想出走的心靈.

灣的夜市都很地道, 俗一點說是地踎, 邊行邊吃, 當然也有餐廳小店, 但一般都比較簡陋和廉價, 而身處這間Night Market卻堂皇而華麗, 地方挺濶落的, 座位亦多, 這個夜市可謂十分貴氣. 

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早前吃過樂天皇朝, 已覺得食物相當精緻和水準平均, 今次到友人家聚會後, 在鄰近的奧海城一同晚飯, 選了同集團的樂天經典. 跟皇朝不同, 這兒提供的是揉合南洋風味的中菜,既有別於東南亞食物, 同樣跟傳統中菜有分野, 南洋風中菜是較接近我家鄉福建菜的風格, 味道較濃郁, 而且大量應用南洋香料. 這不期然令找想起同樣是星洲過江龍的莆田, 但後者主打福建菜, 而樂天經典則沒特定一地方菜式, 創新度相對較高, 在我而言, 食物也更貼近香港人的喜好.

環境新簇, 空間感寛濶, 樓底夠高, 整體的環境很適合家庭聚餐.

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自從型點的接駁天橋開通後, 本來不十分旺塲的商塲立即變得天天都人頭湧湧, 加上多了很多新店進駐, 家住元朗的我當然高興多了一個十分就腳的逛街熱點. 很多著名的食店也在此開業, 不過周末要在此吃個便飯總難免要排長龍, 相比起新翼, 其實型點一的商店比較親民, 我時時會逛的時裝店(童裝店才對)如H&M, Zara, Collect Point等都集中在舊區一邊. 而這邊本來就坐陣了一堆很不錯的食店, 趁人家都跑去新翼湊熱鬧, 我就樂得自在留在這邊找吃. 這天逛完街想吃韓國菜, 就選了新麻蒲

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自問什麼都慢半拍, 如不是經常在不同社交平台看見大家放相, 我也不知道唐宫小聚這店子, 所以說這是KOL年代是沒錯的, 電視報紙雜誌不再是大家吸收新資訊的來源, 取而代之必然是各大小社交平台, 那管你是明星, 網紅, 平凡人也好, 每個人同樣也是一個傳播媒體, 不能忽視. 今次來唐宫小聚, 全因已洗了腦, 名字在記憶中, 只等一次機緣巧合來一試. 朋友傳來一個Facebook分享, 是唐宫小聚跟城中名廚Jacky Yu聯手合作的聚會, 自問沒有什麼追星癮, 但對名廚反而興趣大一點, 一來是對食有要求, 二來也因喜歡煮, 所以特別想從中偷師和汲取靈敏, 加上對該店早就有印象分, 於是相約友人結伴參加這次的聚餐. 價錢是$369一位, 話平不平, 但想想如今通脹高企, 以前三百多元已經是大餐, 現在閒閒地兩口子吃一餐也要四, 五百元, 不如加多少少錢吃個有噱頭的, 而且關乎大廚名譽, 多少也能保證質素不會差得到那裡. 

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自從天水圍T Town多了很多頗不錯的食店後, 我也多了留意這區的美食. 家住元朗雖已是美食之城, 但有時總會想試試區外的食店, 但又嫌出城太遠太費時車費也貴, 在鄰近的天水圍, 屯門區還有不少值得光顧的食店. 這次經朋友介紹, 到了天瑞商塲的上海廳一試, 由家中來先坐西鐵到天水圍站, 再轉706輕鐵直逹, 時間不過半小時左右, 離開時還可直接乘輕鐵回元朗再散步回家, 不想下廚的日子, 一家大細去吃餐晚飯實在不錯. 

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荃灣的街坊飯堂中, 肉餅哥算是甚具名氣, 即使位置並不算便利, 但食客一直不絕, 也方便這區的住客和工廠區上班的打工仔, 店子小小, 卻經常座無虛席. 要找個位置有時也得等上一會兒. 

今次是第二次吃, 幸好都不用等位. 

肉餅哥的肉餅種類可真多, 十分佩服那份創意, 除了一些意想之內會甚美味的配搭外, 也有些很新穎的口味如咖啡練奶肉餅, 特式果醬肉餅, 桂花蜜糖肉餅...是把多士變了肉餅嗎? 特別夠特別, 但確實沒太多勇氣試!

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這個星期相當折騰, 囡囡不幸染上甲型流感, 入院3天, 回家後也元氣大傷, 昔日的Buffet回本小吃貨暫時要除名. 趁她熟睡中, 開電腦打下文, 經過一星期的擔憂紛亂, 我特別珍惜這靜好的時光, 只有身體健康有是無價, 其他的事又有何重要? 

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老公常說, 自己不叻, 但最叻就是身邊的朋友叻, 於是有什麼奇難雜症, 只要金口一開, 總有老友拔刀相助, 解急紓困. 今次剛巧掉換身份, 幫了友人忙, 就請我們晚飯以表謝意. 友人是對吃有要求有品味的人, 大路連瑣店絕非他的茶, 今次邀請我們遠道走入跑馬地嚐意大利西西里菜, 不論做主的還是作客的也誠意十足. 

細看食評, 似乎大部份食客都為了一嚐星級主廚Angelo Agilano的出品而來, 我沒有什麼追星主義, 只要食物質素到位就是好餐廳. 店舖位於一條斜斜的橫街裡, 入夜後十分寧靜, 店內坐位並不太多, 因遲了我接近八時才到逹, 其時店內已座無虛席. 

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夏日炎炎, 不把自己困在冷氣間實在不行, 小朋友放電的地方也很有限, 這天帶了囡囡去科學館玩, 離開後已6時多, 順便在尖東食晚飯才回家. 老公說很久沒吃日本野(其實只是2星期而已), 那就找找這邊有沒有日式料理店, 比較少在尖東揾食, 有點迷惘, 本來已打定輸數吃別的了, 機緣巧合下看到一個宣傳牌, 有大量日式食品, 不只是魚生(也要顧及小朋友嘛), 看起來似乎不錯, 加上開始大汗淋漓, 再找下去恐怕心情也會煩燥起來, 不想太多就往商塲內走. 

​地點位於希爾頓大廈一樓, 平時人流已經不多, 我也是之前來過一次3D奇幻館, 而且在轉角位, 頗不顯眼, 但也相對寧靜舒適. 見店內人不多, 即管試試. 

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前陣子老公去了幾次家庭飯聚我也有事未能出席, 每次他貼心的打包來一些飯餸給我, 龍蝦飽魚乳豬什麼都有, 十足富貴版飯盒, 心意當然足夠, 但也燃起我很想吃新鮮龍蝦和乳豬的慾望. 


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本過江龍來港開店並非新奇事,但一般以拉麵, 刺身或居酒居為主, 以日式漢堡扒作招徠的卻甚是罕有. 聽朋友介紹位於伊榮街的Meat King不錯, 雖然漢堡扒不是我的菜, 但老公卻是忠粉, 細看食評原來除了漢堡扒外, 亦有牛扒和Salad & Dessert bar, 食物的選擇並非單單局限於吃肉, 決定帶貪吃的女兒一同來吃.

點十分好找, 就在富豪酒店對面, 大大的螢光招牌, 窄窄的門口要走上長長的樓梯, 感覺較地鋪私密.

在入門處, 有一銅紅色磚牆和仿火爐, 帶着點點神秘感覺...這個"火爐"後來成為女兒的樂園, 在火爐前看了很久, 滿是新奇.

餐廳以木系傢俬為主, 配以簡約復古吊燈, 工整排列空間感濶落開揚. 餐廳佔地頗大, 坐位十分多, 距離也寛敞, 用餐的環境滿是輕鬆自成一各亦沒壓迫感.

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