目前分類:魚之食記 (180)

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香港的酒店真的越開越多, 以前都集中在黃金地段, 至近年已進化到梗有一間係附近了. 最近我家的就有天水圍的悅品酒店 Hotel Cozi. 間中也會帶小朋友到濕地公園遊玩, 對這間位於天秀附近的酒店並不陌生. 得知酒店早兩月更開設了主題餐廳 - The Platter, 趁着母親節前, 近近地又舒舒服服簡單慶祝一餐. 

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作為元朗人, 見證着該區每間食店的興替, 不少連名字也沒有印象已悄悄結業, 能夠迄立的多半是百年老店或相當地道的食店. 新派的多半只能曇花一現, 熱潮過了便遭淘汰, 畢竟這裡以街坊生意為主, 外來人光顧一次起兩次止, 純噱頭的多半很難站穩陣腳.

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很久沒有吃過Omakase, 跟識食既朋友食飯, 選擇了在近她公司的灣仔落腳, 在網上搜尋這間日本料理好評甚多, 一於試試.


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我常常說做媽媽真的很偉大(也不忘為自己致敬!) 由懷孕, 生產, 孩子成長, 照顧家庭...幾年間真的由少女進化成鐵人, 無所不能! 然而強大內心的背後, 身體元氣每天也在耗損中. 回想當年我懷着囡囡的日子, 沒有什麼大問題和不適, 行動自如輕盈, 所以也一直忽略進補. 直至生產後, 經歷了一年多的哺乳期, 的確感到體力有點力不從心, 容易疲倦, 頭暈, 不夠氣的情況, 力不從心的感覺讓我覺得有必要好好調理身子. 中前看中醫說我氣血不足, 建議我要適量進補, 一向也不太喜歡飲藥材湯, 亦怕自己虛不受補, 所以我選飲雞精代替中藥, 温和地調養身體. 

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記得早幾年Dazzling Cafe還未登陸香港, 每次去台灣, 必要要抽空前往用餐. 十分喜歡那很雅潔的佈置, 還有那很可愛的兔子椅, 都是女生們絕好的拍照背景. 難得的是, Dazzling Cafe絕不是只有外表的一類, 食物水準也十分到位, 每次也令我有很滿意的用餐體驗. 餐廳在香港開業後, 一直十分旺場, 經常有長長的排隊人龍.

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家中的長輩不多, 也絕不是那種願意跟我們到處試新食店的一類, 平時吃飯多半住所附近酒樓了事, 不是說味道不好,就是欠了點新意! 近來多了幾間餐廳在wish list內, 都以靚裝情調懷舊為主, 但有些定價太高, 非得等到什麼紀念日, 也很難動身去試. 價位正常一點的, 反而容易成事, 今次跟兩位剛認識不久的朋友到了中環蘭桂芳的1935嚐新派川菜. 

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本來打算4月外遊, 但買不到平機票而押後了, 復活節接連多天假期, 沒有什麼特備節目好像久了什麼似的, 某天看見九龍Novotel品坊自助餐優惠, 只要透過Table Plus預早訂立, 即可享有5折優惠, 計起來相當抵食, 一於拿拿臨Book位跟老公和女兒齊齊來吃, 當作慶祝復活節吧! 


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Hygge座落在荃灣廣場斜對面, 一街之隔, 已有遠離煩囂的感覺, 旺中帶靜的情調就是這一種. 然而可能位置在街尾, 未必有太多人發現,  跟大夥人聚會可是很不錯的選擇, 容易Book位, 又不怕時間一到即被趕走,  真的可享受一個愉快的用膳過程.

餐廳的賣點一定是那充滿玩味可食得的氫氣球. 聽說把氫氣吞下, 會立即變聲, 實在有趣.

小店並不算大, 但簡潔摩登的設計, 甚為舒適討好. 而且店中備有木質嬰兒座椅, 帶小朋友前來也很適合. 

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文明能壓碎, 情懷不衰, 無論枯乾山水.... 大概南亞1964餐廳沒有七百年的久遠歷史, 但在時代急劇前進的今天, 永恆和經典兩詞, 已經相當罕有; 誇過半世紀, 經歷興衰, 捲土重來那一份情, 在同一地點再度落地生根, 只因一份信念和堅持. 當這個世代都以成本效益衡量成敗, 南亞餐廳着眼的肯定不是這一點. 

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有小朋友之後, 每次聽到有親子餐廳都總會留意下, 但去過幾間親子餐廳得出的結論是, 小朋友可以盡情放電, 但大人卻無啖好食! 不是收費高昂就是食物質素令人慘不忍睹, 雖然話比小朋友玩係目的,但家長始終係埋單那位, 尤其對食也有點要求的媽媽, 也很想心甘情願比幾百蚊換來大人細路都滿足嘛.  所以, 那些以玩樂為賣點的親子餐廳, 去了幾間之後, 已令我有點意興闌珊, 近期發現市場上多了一些"半"親子餐廳, 我定義為"半" 因為除了有特定空間或設施給小朋友玩之外, 亦把重回歸基本, 做回餐廳應有的食物水準, 早前我就帶QB到尖東新開的日悅極尚日式放題食日本野, 仲有親子區比小朋水玩, 十分讚呢 ~ 
一入門口的右手邊, 是一個頗大的兒童遊戲室, 放置了幾隻搖搖木馬, 木枱椅,小黑板和粉筆給小朋友隨便畫畫

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跟家人們晚飯, 總逃離不了中菜的懷抱, 難得今次眾人棄慣常吃的酒樓, 肯試試新野, 選擇了位於屯門市廣場的稻成小館, 主打京川菜. 聽到川菜, 心中總會猶豫是否都是辣的菜式, 長輩們未必適合, 但細看食評餐牌, 還是以京滬菜為主, 而且屬大路菜式, 有辣有唔辣, 點餐就不成問題了. 

店舖有內外座位, 環境摩登舒適, 沒有酒樓的沸騰人聲, 氣氛更適合家庭聚餐, 温暖而家常. 

枱面上放置了一小碟炸腕豆, 粒粒淡黃亮澤, 入口香脆而帶椒鹽鹹香, 有點像蠶豆, 卻更爽脆易咬, 細問之下得悉這是四川名物, 是餐前的香口小食. 

雞絲拌粉皮  
前菜中經常會點的, 因為太喜歡麻醬的味道, 連小女兒也遺傳了相同口味, 人仔細細已懂欣賞. 粉皮軟滑, 加上爽口幼切青瓜絲, 大量麻醬, 雞絲反而成了配角. 麻醬濃而不過稠, 入口不會黏着口腔, 微帶濕潤吞食更容易, 清新又能打開味覺.

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跟好久不見食友相約, 竟然遇着寒流襲港, 風雨飄搖也無損我們的興緻, 約會依舊. 一早訂了珀麗酒店Sonata的Dinner Buffet, 放工時間相約在太子站坐小巴一同前往, 本來想着平日應該不會太多人, 但原來入座率也逹7,8成, 而且大部份是香港人, Buffet仍為不少人喜愛. 五天前預訂只需$288位, 以現時吃一餐飯動輒也三, 四百元的指數來說, 能有酒店的水準, 多元化的食物, 實在抵食. 

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今年的情人節碰巧農曆年廿八, 新年前總是忙忙碌碌, 也沒有準備什麼特別的慶祝節目, 但一年一度, 總不能草草了事, 跟老公吃餐好的仍是必要, 我們也並非必吃西餐那種, 新年前倒覺得吃中菜更有氣氛. 今次選了沙田的富臨薈情人節二人餐, 只需$528, 價錢實惠, 對我們這些老夫老妻來說, 絕對不會在情人節傻得給人切得一頸血, 這個價錢既能收慶祝之效, 亦不會肉赤呻笨. 


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一到新年, 全屋的飽蔘翅肚都要總動員先夠喜慶, 吃貨Family一向對食有要求, 亦不只團年飯才食得豪, 平時家常便飯一樣要食得好. 鮑魚撈麵做早餐如何? 係咪好豪氣呢? 其實花費亦不多, 因為我選用了江船長的即食飽魚, 價錢親民, 即開即食, 品質和味道都好好, 想任何時間嘆鮑魚都無問題啦. 

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山林道有不少穩世的特式食店, 每次到來也有驚喜, 這次友人Book了Season Plus, 地點有點難找, 按着街號走到盡頭仍不見影蹤, 原來柳暗花明又一村, 店子就在轉角處拾級而上, 再走幾步店子豁然開朗呈現眼前. 開揚的前庭, 在鬧市中卻又有穩世的味道. 

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每年的冬至飯, 總是會想到吃中菜, 老實說, 我們也是熱衷中菜多於西菜的家庭呢! 不想胡亂找間平凡的酒樓吃, 今年一於豪一豪, 到尖東Hotel Icon的天外天中菜廳慶祝!

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荃灣宜家開幕之初, 人頭湧湧, 想逛完在附近找點吃絕非易事. 事隔數月, 熱潮稍退, 逛完一輪落到樓下見Backyard人不算多, 再看看餐牌, 屬可接受的中價位, 即管入內試試. 

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早前經常看到朋友的社交平台放了這間食店的相片, 輕煙仙氣冷麵的確相當吸晴, 初時看見賣相如此精緻還以為是日式食店, 後來搜尋下才知是韓食店, 看來跟一般韓烤, 炸雞點相當不同, 今次跟朋友約會, 提出來一試, 果然不負所望..

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之前已經想去NeNe Chicken食, 但嫌地點有點遠, 不論旺角或葵芳車程也絕對不短, 拖字訣下等到在Yoho開了分店, 喜出望外, 立即相約朋友去試. Yoho Mall擴充對元朗人來說當然是一大喜訊, 這邊新開的食店要輪着試也得花上一點時間, 今次先來吃炸雞加年糕鍋. 

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轉眼間踏入2017年最後一個月了, 當媽媽的日子總是充滿挑戰, 一晃眼又兩個多年頭了, 眼前的小妮子已不再Baby, 變了個小女孩, 有自己的思想, 喜好, 主見, 跳跳紮紮的, 每看到她就如看見自己小時侯的樣子一般, 感覺有趣心中亦盪漾着難以言喻的感動! 上月都在忙着處理幼稚園面試事宜, 未知結果是好是壞, 畢竟算告一段落了, 心情暫且放輕鬆下來. 踏入12月才驚覺原來跟爸爸已結婚5週年, 婚禮才如昨天過去的事, 怎麼突然又5年了...有小朋友的家庭大概會大肆慶祝的就只有他們的生日, 自己的紀念日都是淡淡然的過, 不過夫妻感情要保鮮, 簡單的慶祝活動還是必要的~ 

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