目前分類:魚之食記 (185)

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出開港島做野, 無囡囡一齊, 索性等埋老公放工一齊食埋飯先返屋企啦. 為了就坐車方便, 通常會揀銅鑼灣, 今次如舊去登龍街揾食, 發覺無黎一排又多左好多新店呀, 依度真係一條不折不扣食街. 難得只有兩口子, 唔駛就住囡囡口味, 於是去左永光中心既塩玉居酒屋食日本野.

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天氣熱到一個點, 胃口都麻麻, 粥粉麵飯真的有點吃不消, 還是選些香口惹味的食物更適合. 在Yoho行完街, 找吃時行過Nene Chicken, 突然很想吃炸雞, 二話不說入座. 

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近排熱到咁, 出一出街都滴晒汗, 連落街買野食都懶得去呀, 炎炎夏日都係在家千日好, 安坐家中但又想食好野, 我有好介紹比大家. 就係由謝霆鋒親自監製的「鋒味拌麵」啦, 之前只係台灣先有得賣, 最近登陸香港啦, 為食家庭急不及待要試試星級拌麵的味道! 

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只是五月天, 氣温已高逹35度, 每天一次又一次破最高温紀錄, 實在讓人受不了. 如此炎夏天氣, 胃口真的欠佳, 要刺激食慾, 心中唯一渴望的就是食辣和食冰! 緊守5時前不能出門的消暑法則, 戶外活動要暫停, 吃變了夏天主要的活動, 幸好家中有個小吃貨, 單是帶她去吃個飯, 已不停追問穿什麼衣服, 吃什麼, 滿有要求和期待的. 這天便帶她到灣仔世紀酒店的Le Cafe吃個以韓流為主題的自助晚餐.

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天氣熱得要命, 胃口都麻麻地, 最想吃一點惹味和開胃的食物, 刺激食慾. 除了我心愛的刺身和壽司外, 泰式和越南食物都是炎夏的好選擇. 但懶得出街食時, 原來在家中也可以炮製地道越南風味食品, 足不出戶就能品嚐惹味的越南美食, 而且無需超卓廚藝, 地獄廚神一樣煮得到.

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香港的酒店真的越開越多, 以前都集中在黃金地段, 至近年已進化到梗有一間係附近了. 最近我家的就有天水圍的悅品酒店 Hotel Cozi. 間中也會帶小朋友到濕地公園遊玩, 對這間位於天秀附近的酒店並不陌生. 得知酒店早兩月更開設了主題餐廳 - The Platter, 趁着母親節前, 近近地又舒舒服服簡單慶祝一餐. 

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作為元朗人, 見證着該區每間食店的興替, 不少連名字也沒有印象已悄悄結業, 能夠迄立的多半是百年老店或相當地道的食店. 新派的多半只能曇花一現, 熱潮過了便遭淘汰, 畢竟這裡以街坊生意為主, 外來人光顧一次起兩次止, 純噱頭的多半很難站穩陣腳.

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很久沒有吃過Omakase, 跟識食既朋友食飯, 選擇了在近她公司的灣仔落腳, 在網上搜尋這間日本料理好評甚多, 一於試試.


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我常常說做媽媽真的很偉大(也不忘為自己致敬!) 由懷孕, 生產, 孩子成長, 照顧家庭...幾年間真的由少女進化成鐵人, 無所不能! 然而強大內心的背後, 身體元氣每天也在耗損中. 回想當年我懷着囡囡的日子, 沒有什麼大問題和不適, 行動自如輕盈, 所以也一直忽略進補. 直至生產後, 經歷了一年多的哺乳期, 的確感到體力有點力不從心, 容易疲倦, 頭暈, 不夠氣的情況, 力不從心的感覺讓我覺得有必要好好調理身子. 中前看中醫說我氣血不足, 建議我要適量進補, 一向也不太喜歡飲藥材湯, 亦怕自己虛不受補, 所以我選飲雞精代替中藥, 温和地調養身體. 

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記得早幾年Dazzling Cafe還未登陸香港, 每次去台灣, 必要要抽空前往用餐. 十分喜歡那很雅潔的佈置, 還有那很可愛的兔子椅, 都是女生們絕好的拍照背景. 難得的是, Dazzling Cafe絕不是只有外表的一類, 食物水準也十分到位, 每次也令我有很滿意的用餐體驗. 餐廳在香港開業後, 一直十分旺場, 經常有長長的排隊人龍.

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家中的長輩不多, 也絕不是那種願意跟我們到處試新食店的一類, 平時吃飯多半住所附近酒樓了事, 不是說味道不好,就是欠了點新意! 近來多了幾間餐廳在wish list內, 都以靚裝情調懷舊為主, 但有些定價太高, 非得等到什麼紀念日, 也很難動身去試. 價位正常一點的, 反而容易成事, 今次跟兩位剛認識不久的朋友到了中環蘭桂芳的1935嚐新派川菜. 

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本來打算4月外遊, 但買不到平機票而押後了, 復活節接連多天假期, 沒有什麼特備節目好像久了什麼似的, 某天看見九龍Novotel品坊自助餐優惠, 只要透過Table Plus預早訂立, 即可享有5折優惠, 計起來相當抵食, 一於拿拿臨Book位跟老公和女兒齊齊來吃, 當作慶祝復活節吧! 


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Hygge座落在荃灣廣場斜對面, 一街之隔, 已有遠離煩囂的感覺, 旺中帶靜的情調就是這一種. 然而可能位置在街尾, 未必有太多人發現,  跟大夥人聚會可是很不錯的選擇, 容易Book位, 又不怕時間一到即被趕走,  真的可享受一個愉快的用膳過程.

餐廳的賣點一定是那充滿玩味可食得的氫氣球. 聽說把氫氣吞下, 會立即變聲, 實在有趣.

小店並不算大, 但簡潔摩登的設計, 甚為舒適討好. 而且店中備有木質嬰兒座椅, 帶小朋友前來也很適合. 

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文明能壓碎, 情懷不衰, 無論枯乾山水.... 大概南亞1964餐廳沒有七百年的久遠歷史, 但在時代急劇前進的今天, 永恆和經典兩詞, 已經相當罕有; 誇過半世紀, 經歷興衰, 捲土重來那一份情, 在同一地點再度落地生根, 只因一份信念和堅持. 當這個世代都以成本效益衡量成敗, 南亞餐廳着眼的肯定不是這一點. 

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有小朋友之後, 每次聽到有親子餐廳都總會留意下, 但去過幾間親子餐廳得出的結論是, 小朋友可以盡情放電, 但大人卻無啖好食! 不是收費高昂就是食物質素令人慘不忍睹, 雖然話比小朋友玩係目的,但家長始終係埋單那位, 尤其對食也有點要求的媽媽, 也很想心甘情願比幾百蚊換來大人細路都滿足嘛.  所以, 那些以玩樂為賣點的親子餐廳, 去了幾間之後, 已令我有點意興闌珊, 近期發現市場上多了一些"半"親子餐廳, 我定義為"半" 因為除了有特定空間或設施給小朋友玩之外, 亦把重回歸基本, 做回餐廳應有的食物水準, 早前我就帶QB到尖東新開的日悅極尚日式放題食日本野, 仲有親子區比小朋水玩, 十分讚呢 ~ 
一入門口的右手邊, 是一個頗大的兒童遊戲室, 放置了幾隻搖搖木馬, 木枱椅,小黑板和粉筆給小朋友隨便畫畫

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跟家人們晚飯, 總逃離不了中菜的懷抱, 難得今次眾人棄慣常吃的酒樓, 肯試試新野, 選擇了位於屯門市廣場的稻成小館, 主打京川菜. 聽到川菜, 心中總會猶豫是否都是辣的菜式, 長輩們未必適合, 但細看食評餐牌, 還是以京滬菜為主, 而且屬大路菜式, 有辣有唔辣, 點餐就不成問題了. 

店舖有內外座位, 環境摩登舒適, 沒有酒樓的沸騰人聲, 氣氛更適合家庭聚餐, 温暖而家常. 

枱面上放置了一小碟炸腕豆, 粒粒淡黃亮澤, 入口香脆而帶椒鹽鹹香, 有點像蠶豆, 卻更爽脆易咬, 細問之下得悉這是四川名物, 是餐前的香口小食. 

雞絲拌粉皮  
前菜中經常會點的, 因為太喜歡麻醬的味道, 連小女兒也遺傳了相同口味, 人仔細細已懂欣賞. 粉皮軟滑, 加上爽口幼切青瓜絲, 大量麻醬, 雞絲反而成了配角. 麻醬濃而不過稠, 入口不會黏着口腔, 微帶濕潤吞食更容易, 清新又能打開味覺.

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跟好久不見食友相約, 竟然遇着寒流襲港, 風雨飄搖也無損我們的興緻, 約會依舊. 一早訂了珀麗酒店Sonata的Dinner Buffet, 放工時間相約在太子站坐小巴一同前往, 本來想着平日應該不會太多人, 但原來入座率也逹7,8成, 而且大部份是香港人, Buffet仍為不少人喜愛. 五天前預訂只需$288位, 以現時吃一餐飯動輒也三, 四百元的指數來說, 能有酒店的水準, 多元化的食物, 實在抵食. 

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今年的情人節碰巧農曆年廿八, 新年前總是忙忙碌碌, 也沒有準備什麼特別的慶祝節目, 但一年一度, 總不能草草了事, 跟老公吃餐好的仍是必要, 我們也並非必吃西餐那種, 新年前倒覺得吃中菜更有氣氛. 今次選了沙田的富臨薈情人節二人餐, 只需$528, 價錢實惠, 對我們這些老夫老妻來說, 絕對不會在情人節傻得給人切得一頸血, 這個價錢既能收慶祝之效, 亦不會肉赤呻笨. 


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一到新年, 全屋的飽蔘翅肚都要總動員先夠喜慶, 吃貨Family一向對食有要求, 亦不只團年飯才食得豪, 平時家常便飯一樣要食得好. 鮑魚撈麵做早餐如何? 係咪好豪氣呢? 其實花費亦不多, 因為我選用了江船長的即食飽魚, 價錢親民, 即開即食, 品質和味道都好好, 想任何時間嘆鮑魚都無問題啦. 

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山林道有不少穩世的特式食店, 每次到來也有驚喜, 這次友人Book了Season Plus, 地點有點難找, 按着街號走到盡頭仍不見影蹤, 原來柳暗花明又一村, 店子就在轉角處拾級而上, 再走幾步店子豁然開朗呈現眼前. 開揚的前庭, 在鬧市中卻又有穩世的味道. 

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