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說起這一餐飯,約了好幾次, 改期又改期, 因為大家都實在太忙碌, 足足約了個幾月先齊腳出來. 跟這幾個朋友, 認識時間不長, 但每次見面都是雞啄唔斷,總有說不盡的話題, 共通點是大家都是傻傻地, 又是十分簡單開心的人, 食下飲下傾下已經覺得好happy.
一班女仔聚在一起, 找個企理又可以談天說地的地方就最適合, 今次友人介紹來到位於大角咀珀麗酒店頂樓的Skyzone. 平時真的沒什麼機會來這一區, 亦不知道這裡有一間酒店, 在奧運站走來約10分鐘, 沿路的環境實在想像不到這裡有很靚景的餐廳. 不過一踏入skyzone感覺就煥然一新, 豁然開朗.
位於Rosedale hotel 30樓天台, 有室內和室外座位, 晚上7時多, 人一點也不多, 感覺十分自在, 還可隨意走出室外露台看看. 以落地玻璃圍欄, 感覺更開揚, 景觀更瞭濶. 居高臨下, 整個旺角和西九景色盡收眼底, 華燈四起, 雖不是維港的大都會繁華景緻, 卻另添一份獅子山下萬家燈火的親切感, 包圍着的是香港人不同的故事, 此情此景更讓人懷緬.
室內同樣有落地大玻璃的bar枱位, 論環境真是無懈可擊,即使工作多繁忙, 坐在這裡, 望望遠景, 有什麼比此刻良辰美景更值得及時行樂? 與好友對酒當歌, 煩惱壓力通通拋諸腦後.
用膳時正值世盃期間, 這裡有大電視, 約埋三五知己上來睇波, 氣氛很不錯.
這天幾個女孩子來到"飲野"既地方, 未食都要先飲, 一人點了一杯飲品. 雖然有多款特式cocktail, 不過飲完酒總容易想睡, 所以我只是乖乖的點了杯無酒精的Mocktail.
我點了一杯Rainy Romance, 全因有我很喜歡的Guava石榴汁, 還有strawberry, cranberry juice 和梳打水, 味道很refresh, 不會太甜, 不算十分有驚喜, 但清清地解喝的味道已很對味了.
每枱也會附上少量薯片和爆谷,但不知是否放得太久, 有點回潮了, 不夠脆.
Skyzone 的食品種類也不少, 胃口小的女孩子點小食最好不過, 價錢也相對化算.
朋友點了黑椒牛舌 ($68) , 賣相很不錯, 片片牛舌紅潤, 切得厚薄適中, 不過我平時甚少吃牛舌, 總覺得是內臟類味道, 友人都說很味美, 也就試一點, 頗爽口, 鹹香惹味, 算不錯吧.
相對地, 我更愛Fish & Chips, 用上澳洲鰻鰽魚再沾上麥啤炸漿炸至香脆, 入口皮脆鬆化, 魚肉幼嫩香滑, 很不錯. 炸魚薯條, 永遠都是最佳配搭, 香口惹味, 更是happy hour 不能缺少的最佳拍檔.
另一款我很回味的是照燒原隻魷魚筒($88), 新鮮魷魚掃上日式照燒汁烤至微焦, 切成一圈圈外形很吸引, 吃下去很有鮮味, 肉質煙韌, 很有嚼勁, 絕對是極佳的佐酒小食.
巴西燒烤串燒, 有牛, 羊,豬三款. 牛肉是安格斯牛肉, 肉味濃郁, 不會韌, 肉質頗稔滑, 點上醬汁和烤過的彩椒一起吃, 既能解油膩, 也令整體口感和味覺提升. 豬肉是美國黑豚肉, 爽脆有咬口, 很不錯. 羊肉用上紐西蘭羊脾, 但我不吃羊的, 留給友人品嚐.
全晚我覺得最推介的食物是星域炸雞熱狗($88), 飽面還印上skyzone招牌, 簡直是signature food, 有別用腸仔熱狗, 內裡夾上來自星星的韓式炸雞塊, 生菜絲, 秘製他他汁和照燒汁, 入口醬汁跟炸雞混和, 舌尖上有着複雜又很絕配的味道, 炸雞仍有點點香脆, 飽身夠乾, 生菜加點咬口, 美味非常.
慢慢邊傾邊食, 幾款小食已令大家很有飽意了, 不過怎樣也要點甜品才圓滿.
火焰雪山配新鮮水果 ($128), 不用多說, 一上枱, 點火, 已極具氣勢, 全部人也嘩然, 雀躍萬分不停拍照. 這一團火, 足足燒了數十秒, 看得我們面紅耳熱後才開動.
微焦的雪山蛋白外層, 切開內層是厚厚的士多啤梨和雲尼拿雪糕磚. 外層微暖略帶香脆, 內層就是軟滑的冰凍雪糕, 冷熱交替, 口感很過癮, 吃完已經很滿足了.
最後用apple crumble ($88)作結, 很完滿的一餐, 足足吃了3小時, 在醉人夜景下跟一班好友相聚, 是一件賞心樂事. 環境一流, 地點也就腳, 食物水準不錯, 以後飲野fine dining又有一好選擇了.
星域酒廊Skyzone Deck & Lounge大角咀道86號九龍珀麗酒店30樓
Tel: 3919 8338
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