小朋友生病的時侯父母當然十分擔心, 而發燒更幾乎是必然出現的病徵, 記得QB第一次發燒時真的令我們很徬徨, 但有經驗後知道小朋友發燒其實是身體對抗病菌的自然反應, 就比較平常心對待了. 不過在小朋友發燒的時間, 定時量度體温, 觀察病情十分重要. 體温計是家居必備, 而一般為小朋友探測體温都會採用耳探, 雖然準確性和方便程度也不錯, 但最困擾是放入耳中時容易令小朋友反抗, 而發出的"咇"聲更是騷擾. 今次介紹Hartmann Thermoval® baby sense非接觸式電子體温計, 能寧靜地為小朋友量度體温, 同時亦備有探測物件, 室温等功能, 多用性亦很實用.

Hartmann是德國著名健康和專業醫療用品品牌, 在個人護理在方面, 推出多款便捷、精準、易用的診療儀器如血壓計, 體温計等.

Thermoval® baby senseb嬰兒體温計, 以紅外線技術測量, 只需離孩子前額3至5公分的位置掃描測溫,快捷方便. 另外亦可量度測量奶瓶、洗澡水,甚至室溫, 絕對是照顧初生BB和幼兒的好幫手.

體温計十分輕巧, 設計簡潔, 隨包裝附送儲存盒, 收藏便利又不怕跌壞


體温計的手感很好, 體積也細小, 即使攜帶出國外遊也不佔太多位置.

操作也相當簡便, 機身旁邊有2個功能鍵, 一個測量體温, 一個測量物件或室温. 機身正面則有開關按鈕和測温按鍵, 設計簡單易用.

只需用2枚AAA電芯即可操作.

採用無聲非接觸式額溫槍設計,在距離孩子前額3-5cm的位置開始掃描測溫,掃描的時侯會亮起藍色顯示燈, 對比一般耳探在測量時發出響聲, 能在不騷擾小朋友的情況下準確測量體温, 即使睡覺時也可以輕鬆測量而不吵醒小朋友.


體温計獲得歐洲國際標準化組織ISO認證其準確度,測量結果誤差少於正負0.2度, 若體温高時顯示燈會轉為紅色提示, 專業可靠.

大人小朋友都可以使用, 是家居不能缺少的健康醫療用品. 
另外, 有10次儲存體温記憶功能, 方便觀察和紀錄小朋友發燒時的身體狀況和轉變.

體温計的另一賣點是一物多用, 除測量體測外, 還可以測量沐浴水温, 冬天為小朋友洗澡就不怕水温太熱或太冷, 這功能對照顧初生嬰兒和新手父母都十分實用.

另外, 亦可測量奶瓶温度和室温, 十分實用. 品牌亦提供三年主機維修保養, 可靠耐用.

Hartmann Thermoval® baby sense 紅外線體温計比起傳統的體温計能更快捷便利測量小朋友的體温, 在不騷擾小朋友的情況下準確測量體温, 減低小朋友反抗大哭的失控情況; 附有的物件測温功能同樣實用, 能防止温度過熱燙傷小朋友, 絕對是家長照顧幼兒的必備助手.

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作為一個媽媽, 實在要懂十項全能, 照顧小朋友起居飲食, 陪小朋友親子放電, 打點家中大小事務, 由朝忙到晚無時停, 然而對自己個人的保健護理難免會忽略, 不要說往美容院去做療程, 連在家中敷面膜的機會也少之又少, 不過長年睡眠不足, 肌肉過勞, 雙眼經常感到疲倦; 肩頸膊痛, 最好的紓緩方法就是冷或熱敷, 對消除疲勞和痛楚十分有幫助. 近來經常使用VidaPerla 敷健寶「眼敷墊」及「臉敷墊」, 就能讓我在每天辛勞過後紓雙眼緩疲勞不適, 同時又可促進血液循環, 逹至去水腫等問題. 

VidaPerla敷健寶這兩件美容小法寶由高標準的醫用級原料製成的,通過安全測試、無毒、無污染,並獲CE歐洲合格認證及美國FDA認可為安全有效. 

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以前在荃灣工作的日子, 已覺得這裡的食店十分多, 而且多走平民化路線, 要揾食絕非難事, 但卻有感特色食店缺乏, 街坊麵店, 雞煲, 茶餐廳是主流. 但近幾年這區的確如注入新生命, 多了人氣特色小店進駐, 要逐間試也要試上一段時間. 搬離了荃灣區, 不再在這裡打滾, 自然少了機會在這區揾食, 不過遇着有新奇美食我也會專程回來試的, 今次吃的是早前人氣爆燈在各飲食網和雜誌皆看到她影踪的Tiffany Blue漢堡. 

這個早前已在網絡爆紅的藍色漢堡, 令一眾少女傾倒, 出品卻是一間走型格路線的快餐小店. 店內面積比我預期中細小, 本來以為是很田園或文青感覺的小咖啡室, 但卻是以黑白為主調的新潮漢堡飽店. 

如果打算在這裡hea一個下午或約會什麼的, 未必是好選擇, 因為座椅排得密集亦不十分舒適. 但吃一餐滿足的還是可以. 牆上以黑白衣架, 錄影帶, 兵兵波拍整齊掛起作佈置, 都幾特別有新意. 

餐牌只有一頁, 主要分漢堡, 小食和意粉類. 

快餐店形式, 餐具, 醬料, 飲品都是自助形式, 暫時只提供汽水, 客人付款後在收錢處隔鄰的飲品櫃中自己選擇. 

Tiffany Blue爆芝流心雞排漢堡套餐($88) 

一心為了這藍色漢堡而來, 當然要一試. 藍色的飽身並非加入色素而成的, 而是加入天然藍碟花烤焗而成, 只是吃起來跟一般漢堡飽的味道無異, 口感鬆軟但偏乾身, 不會嚐到特別的味道. 

漢堡裡有炸芝心雞扒, 洋蔥, 蕃茄, 生菜, 蛋黃醬, 配搭正常, 但不太能吃出雞扒中的流心芝士, 連芝士味也不突出, 而且雞扒炸得有點過火, 口感同樣乾身和有點鞋, 吃起來更像豬扒, 有點失望. 個人認為若把雞扒轉為魚柳應更受女生歡迎, 整體感覺也更Fresh和貴氣. 

把漢堡切開, 一層一層清晰可見, size都幾豐厚, 只是吃起來有點論盡, 醬汁和饀料都會在另一邊唧出來, 如果有漢堡飽紙包着會吃得企理一點. 

對比起漢堡, 薯條來得更精采, 以紙杯盛載, 最特別是旁邊一格用來放茄汁, 這設計很有智慧, 方便又不怕沾污其他食物或衫袖. 厚切薯條外層香脆, 內層粉糯, 味道濃郁惹味. 

勁量級雙層手打牛肉漢堡 ($118)
對比之下這一款漢堡更有驚喜, 雙層手打牛肉每片足有1吋厚, 飽如其名, 十分的勁量. 

牛肉微帶焦香, 肉汁完美保留, 手打更原汁原味也考功夫和臂力, 是誠意製作. 漢堡扒口感一流. 而飽身亦細心烘脆過, 內層塗上牛油過增加香味, 暖暖的一絲不苟.


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一向我都只愛吃生蠔, 對煮熟的蠔熱衷度不高, 但今年團年飯問家中的大少想吃什麼, 二話不說話想吃炸蠔(因為看了鼎爺廚房!!) 一向都不食蠔的, 也要跑到街市去選蠔, 再上網刨食譜, 然後膽粗粗試煮, 作為團年飯其中一味, 不容有失, 幸好初試也十分像樣, 味道還超香脆惹味呢. 


材料: 

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早前已經介紹過日本Domohorn Wrinkle的基本四點, 自收到產品以來一直在使用, 感覺真的很不俗, 不單成份自天然植萃, 保濕和潤澤度很高, 使用一段時間後肌膚質素也有所改善, 本來憔悴欠光澤的肌膚, 已回復幼滑不少, 即使面對氣侯變化大的秋冬, 易敏感的肌膚也穩定下來, 亦沒有出現難看的脫皮和粗糙感. 

 

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還記得兩個月前介紹用CRISTAL的座枱式蒸焗爐做花雕蛋白蒸蟹? 其實除了蒸焗功能外,還可以用高温蒸氣+烤焗功能代替油炸,製作香脆惹味的食品,因為油炸食品太油膩,不適合家中小朋友食用.今次就示範一款香酥炸炸雞腿,做法非常簡單~

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生完小朋友, 膠原蛋白大量流失, 女人唔補真係好易老. 向來甚少進補, 因為補品一般味道都不是我杯茶, 唯獨滋潤的糖水我最受落. 窮媽媽沒太多機會吃燕窩, 也覺得吃雪耳, 豬手的膠原蛋白會更多...今次用了近幾年的美容食療界三寶來燉個滋潤養顏糖水 - 桃膠, 雪燕, 雪蓮子, 這個糖水味道超級清潤, 好養生, 而且勝在價錢平過燕窩, 雪蛤膏很多, 經常食也絕對負擔得到, 營養價值分分鐘比傳統補品更高呢. 

桃膠, 雪燕, 雪蓮子都是含膠原蛋白極高的食物. 桃膠有嫩滑肌膚及增加皮膚彈性的功效,兼有通血脂降膽固醇的作用; 雪燕具有補水保濕、提高免疫力、抑制癌症之生長, 調節人體膠原蛋白生長、使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效; 雪蓮子則有充膠原蛋白、滋養皮膚 、養肝、滋腎、潤肺、化痰、潤腸通便、提神補氣、催乳、提醒、可以調和人體臓腑功能。而且三款食材都是低脂低熱量, 健美瘦身中也十分適合食用. 好處多到數不完, 味道偏淡, 加紅棗, 雪耳, 圓肉等煲或燉, 是絕佳的美顏滋補糖水. 

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小朋友的成長速度真的超出父母的預算, QB好像自懂行開始, 每天都在改變中. 性格也由以前的怕醜變得活潑起來. 開始懂得聽簡單的指令, 例如早晚刷牙跟她說"牙牙" 她會很雀躍的走去拿水杯, 拿矮凳, 然後自己放到洗手間; 完成後又會幫手收拾, 把東西放回原位, 然後等我們拍掌讚好, 她就會十分快樂和滿足的樣子; 臨睡前又會自己拿尿片和潤膚膏過來要爸媽換, 十分搞笑. 家中現在像多了個小幫手般, 雖然有時會幫倒忙(還很經常呢..),但每一次我也會給她機會去試, 也要她習慣收拾自己的東西, 提升自理能力和專注力. 

在智慧增長的同時, 自我和自主意識也逐步浮現出來. 有時侯總會有反叛行為, 例如她喜歡玩水, 經常把水樽的水倒在地上再弄濕自己, 不准她玩, 她卻越喜歡挑戰父母的權威. 但這也是成長必經的階段, 即使有時是很勞氣, 我也會平心靜氣跟她說弄濕了會跣倒自己, 會凍, 會不舒服, 讓她在自我反省中慢慢學習, 我相信小朋友的成長, 最需要的是一次又一次反省過程, 讓她們知道自己做了某些事會令父母, 或身邊的人不開心, 比打打罵罵的效果更好. 

飲食方面, 一直沒有大問題, 只是QB現在多了吃大人的食物, 開始會有點選擇性挑食. 這情況在外出用膳時尤其明顯, 有時侯不願吃自己的食物, 只想分享大人飯菜. 而我也會挑選些清淡一點的, 混合在她的飯餸中, 她就會興高采列地吃. 現在完全不給人餵食了, 一定要自己吃, 感覺她又長大了很多呢. 

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又到新年, 年糕年年都要蒸, 亦是我認為最容易和零失敗的一款糕, 不過年年只用黑糖做有點悶, 今年看網上大家都爭相學鬼嫁做的紅棗年糕, 我都追追潮流也跟着做一個, 用料就相對簡化一點, 除了加入紅棗外, 年糕基本材料還是只用糯米粉和片糖, 另外自己變一變, 加了薑去煮, 令味道豐富一點.最後亮點當然在玫瑰花造型, 因買了新的玫瑰花矽膠模, 完成後賣相真的吸引很多, 加上玫瑰花和金箔裝飾後, 立即高貴很多了. 

材料: 

糯米粉           半斤 

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仲有幾日就新年了, 今年因為在一月尾, 感覺時間好緊湊呀, 我還未開始蒸糕, 實在忙到不得了. 團年飯都已經有心水菜式了, 今年會簡單一點, 因為無咩時間準備嘛. 而今次寫這個食譜, 其實係上年新年煮的, 一直Keep住D相無寫(做媽媽真係忙到難以想像!!!), 趁新年前補番個食譜, 比大家多一個賀年菜參巧下. 

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