早前在錦田市集買了這個很精美的甜品架, 很心急想一用.

心血來潮的下午, 找找家中的面粉和牛油, 剛剛夠做幾個鬆餅, 加上雪櫃有士多啤梨果醬和紅莓乾, 就分別做了兩款鬆餅.

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鬆餅和碟架互相暉映, 很有英式high tea味道, 再配以一杯花茶, 是十分休閒自家的下午茶.

食譜: http://blog.yahoo.com/_KLNUJLFNI5MLJ7SNIADFA7LQYE/articles/602185/index

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