終於一嚐做辣媽既滋味😏真的好過癮😝
- 7月 11 週一 202201:08
中菜crossover東南亞菜「 王家沙花樣年華 x 喫麵YumMee概念店」
- 5月 25 週三 202200:58
歐陸氣息西班牙菜~La Postre
考完試要輕鬆下，個囡最鐘意其實都係飲飲食食😂繼續唔出城都食到好野，我就揀左去 La Postre食西班牙菜Chill下🥂。依度環境舒服開揚，光線充足，滿有歐陸情調，打卡都幾靚✨
西班牙菜又點少得各款Tapas小食, 精緻小巧可以試多幾款。
🍅蕃西班牙蒜香甜辣椒仔蕃茄多士
🐷風乾火腿鮮蕃茄多士
🦐海鮮芒果醬茄莎莎多士
🍄鮮蝦磨菇忌廉芝士多士
賣相色彩豐富繽紛係西班牙菜特式之一，所以蕃茄既出場度極高🍅配上原隻甜椒仔🫑微微的辣度下開胃惹味；我更愛清新鮮甜的🥭海鮮芒果莎莎，酸酸甜甜加上新鮮結實大蝦，是夏天的濨友滋味😋。鮮蝦磨菇忌廉芝士是另一種風味，點綴黑松露醬，跟忌廉是絕配！
脆炸魚柳薯條🍟
用上原塊魚柳，每塊都炸得結實飽滿，放耐左都無變淋和下塌。粉漿挺身而脆薄，魚肉軟滑juicy, 一啲都唔鞋口，薯條一樣香脆，配埋他他醬更滋味。
澳洲肉眼牛扒🥩
因為預左俾小朋友食，只敢點7成熟，生熟度都控制得幾準確。肉眼肉質稔軟，味道香濃，唔韌又無乜渣。
抹茶麻糬窩夫🧇
配上抹茶雪糕、抺茶小切餅、紅豆醬，賣相精緻，配搭豐富。窩夫加入麻糬口感更軟糯，外脆外軟，有蛋香而不過甜，食多幾件也不覺膩🤩。
另外試左杯 LycheeMojito🍹, 無酒精小朋友都飲得，新鮮荔枝果肉加上梳打水製成冰凍特飲，清甜解渴。仲夏水果茶賣相吸引，茶味突出，比預期中無咁甜，清淡中滲出果香，好清新。
食午餐真係幾抵，環境好，服務都唔錯，唔出城都試到比較少有既西班牙菜，悠閒享受完下午茶再同個囡行下街，感覺好幸福呢💖！
La Postre
元朗形點一期地下G010號舖
- 1月 19 週日 202017:27
[美食] 石板霜降牛必試，刺身高質新鮮
同完阿囡去同學生日會，順手出旺角辦下年貨，見唔算十分肚餓，老公提議食下魚生、壽司無咁飽滯，見銀城開左間新開日本野，除了刺身以外都有其他料理，小朋友都岩食，一於試試先！
因為我地6點幾就到，店內未有人，但到左食飯時間就開始多人啦。
上到9樓原來係分左兩間餐廳，另一邊係西餐黎。日本野環境都幾整潔舒服，又有卡位，感覺得幾舒服。
石板吉列霜降牛小排（$158）
見食評好多人推介，事實的確吸引，有和牛又有得自己燒，都係$158都幾抵！
小排份量都唔少，已包住一層吉列炸醬，個塊都佈滿油花，睇見都流口水。追加定食仲包埋昆布湯、日本米飯、漬物、溏心蛋。
燒熱既石板燒，大約每邊炙燙30秒就岩岩好，唔過生又唔會太熟👍牛小排油花好均勻，入口好甘香，牛味突出。吉列邊保黎到脆口，口感豐富，有得玩又有得食，一定要試！
極上七品刺身（$328）
有三文魚、油甘魚、牡丹蝦、活赤貝、海膽、 帆立貝和八爪魚。
唔止擺盤靚，刺身全部都好新鮮，牡丹蝦好大隻，口感有新鮮蝦既黏度，好鮮甜；我最回味既係厚切油甘魚，魚味香濃；活赤貝勁爽口，又有鮮味，真係好新鮮。
雜錦壽司拼盤（$208）
一客六件，其實有點小貴， 分別有三文魚、油甘魚、 帆立貝、海膽、三文魚子壽司，因為老公無飯不歡而點既。
每件都幾新鮮， 原隻帆立貝加上黑松露醬，兩者勁match, 好鮮甜好味。
海膽壽司入口即溶， 味道好鮮甜，唔會有怪腥味，連唔算十分喜歡海膽既我都覺得好味。
最後點左個菠蘿雪葩（$78）同蜜桃雪葩（$68） 兩款都好fresh好解膩， 我個人就喜歡菠蘿多啲，酸酸甜甜，隻味好突出，而且比較大個都幾抵食！
整體嚟講，食物質素都幾有水準，服務亦都有效率， 因為新開嘅關係環境有十分光鮮企理，坐得都好舒服， 成餐飯我都好滿意。 下次有機會可以再同朋友嚟食！
日本野
地址：旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
電話：3619 7478
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- 11月 07 週四 201922:17
[美食] 沒有貓的貓餐廳
天氣涼涼地，特別想出街食飯！襯囡囡第二日唔洗返學，近近地去荃灣食下飯開心下。我地揀左Catee, 雖然以貓為名，但店內其實無貓架😂
因為接近萬勝節，店內都有好多裝飾，好有氣氛，加上昏暗既燈光下，更加有氣氛，不過影相就暗左少少！餐牌供應西餐為主，選擇都幾多喎👍
龍蝦湯($68)
好大碗，2個人都夠飲，賣相幾精緻，湯稀杰適中，不似街外的龍蝦湯偏鹹。
因為接近萬勝節，店內都有好多裝飾，好有氣氛，加上昏暗既燈光下，更加有氣氛，不過影相就暗左少少！餐牌供應西餐為主，選擇都幾多喎👍
龍蝦湯($68)
好大碗，2個人都夠飲，賣相幾精緻，湯稀杰適中，不似街外的龍蝦湯偏鹹。
- 10月 30 週三 201902:05
[美食] 抵食自助餐，海鮮甜品高質
減肥尚未成功，秋冬已經來到......胃口又返晒黎! 大閘蟹，自助餐，BBQ，火鍋排住隊引誘我 今個月爸爸生日，寧舍有食神！前排就約埋一班朋友去8度海逸酒店嘆《環球海鮮自助晚餐》! 今次係第二次黎，因為食物水準好，價錢又唔貴，所以都係好多人黎食。秋天主題除左冷盤海鮮為主，亦特意加入多款限定海鮮熱盤，好岩涼涼地，又未太凍既天氣，絕對可以大快朵頤!
冷盤方面，有即開生蠔，雪花蟹腳、海蝦、小龍蝦、海螺等，供應源源不絕！我最推介一定要食蟹腳，好鮮甜多汁好好味! 五六日更有波士頓龍蝦供應，啖啖肉，食得好滋味.
熱盤方面，新加入有籠仔蒸海鮮，一人一籠，把雜線海鮮如大蝦、青口、蟹腳、帆立貝等用清蒸方式，保留海鮮的原汁和鮮味。而 四川麻辣海鮮煲，可自由配搭海鮮，包括扇貝、蝦、花甲、藍青口、蟹腳等……再加入麻辣湯底煮成惹味既海鮮鍋，麻辣程度唔係太搶喉個隻，基本上都岩香港人既口味，係食得到既辣! 值得推介既仲有酥皮焗黑松露海鮮，細細杯，外層係鬆化既牛油酥皮，內層係白汁海鮮，再加上黑松露調味，creamy中散出淡淡菌香，一定要試!
其他精選熱盤仲有煎鵝肝伴黑松露汁，桂花片皮鴨，泰式粉絲沙律，日式燒牛肉沙律，麻辣紅油雞等……
甜品方面，選擇一樣多，除左有招牌芒果拿破崙外，仲有芒果奶凍、榴槤蛋糕、蛋白梳乎里、紅桑子朱古力蛋糕等等，滿足到女士同小朋友既甜品癮！另外唔少得當然係任食雪糕，有多款Haagen-Dazs雪糕，包括柚子香橙雪糕及奇異果芒果乳酪, 糕配榴槤班戟，又有榴槤冰條任食，真係好難忍口! 食到咁鬼飽，小小罪咎感，大大滿足感... 冬天真係好難唔肥
8度餐廳
地址: 土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
電話: 21261960
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- 10月 30 週三 201901:51
[美食] 丼吉日式吉列豬扒~食物美味，服務更貼心
最近大家出街都有點顧慮，飲食模式自然有所轉變，以前會專登坐車去市區某某食店食野，依家就會考慮地點，尤其住得偏遠，喺返屋企附近揾食最穩陣！ 好彩元朗本身都超多野食，揾食絕對無問題亦唔洗怕悶，今次我地去左Yoho Tonkichi 食吉列豬扒。平日晚上商場人流係比較少，唔洗等位，而職員也安排我地坐4人卡位，更濶落更舒適。
鹿兒島厚切豚肉定食（288） 店員先比左一盤白芝麻我地自己磨碎，一路磨一路散發好香既芝麻香味，之後再加上豬扒汁。定食有吉列豬扒一塊，珍珠米白飯，椰菜絲，麵鼓湯和漬物一碟。
- 10月 14 週一 201913:44
[美食] 高質和牛Shabu Shabu
平時食和牛，多數係鐵板為主，今次試下新野，食和牛Shabu Shabu。今次我地去左中半山既Kuro Shabu，地點確實有點難找，在上環行上來也有點喘氣，當是餐前運動吧，稍減一下吃美食的罪咎感！ 跟一貫日式Shabu Shabu的格局不同，店內以吧枱位為主，而且是面向眾人的座位，燈光也比較明亮。座位下有衣物藍可擺放個人物品。
這裡以供應 鹿兒島和牛為主，餐牌內的和牛有A4 和 A5等級，亦包括不同部位的和牛，另外亦有黑豚和黑薩摩雞等。以吃日式火鍋也有廚師發辦，反正面對不同和牛也有點不知如何入手，就直接來個Omakase更簡單。
Kuro Omakase Set $788 先來5盤和牛，都切得十分薄和平均。跟吃魚生Omakase 一樣，師傅會建議進食的次序，要趁仍冰凍才易夾起，不會散開。於清湯中焯煮2-3秒即可。
A4黑毛和牛肩肉 比較瘦，肉味香濃，有嚼勁但唔韌, 點柚子醋味道清新，更帶出牛的鮮味。
A4牛裡脊肉, 明顯油分突出很多，肉質稔滑
A5肋肉眼，細片，油分高。
A5 上肩胛肉，肉味很突出，放入咀裡可感受到肉的紋理，軟稔而帶嚼勁。
A5 西冷 油花十分充滿足，烚2秒即可，入口即溶，香嫩稔潤，油香四溢。
黑薩摩雞腿肉，瘦而肉嫩，味道清淡，幾有咬口。
黑豚里肌肉，烚5秒，肉質好有嚼勁，有黑豚既爽彈，味道腳偏淡，要加醬汁伴吃更突出肉味。 黑豚肩肉，相對瘦，韌勁十足，黑豚肉味獨特，令人回味。
另外有黑毛和牛及黑豚肉丸，野菜拼盤，稻庭烏冬等，每款少少，吃完卻十分飽足。
日式Shabu Shabu 沒有中式火鍋的大堆頭，以配料品質和精緻為主，吃出上品和牛的原汁原味，一次過品嚐不同部位的口感和味道，令人回味。
Kuro Shabu
- 8月 04 週日 201901:58
[美食] 「ALOHA」夏威夷盛夏自助餐~ 鮮果海鮮大放送
夏天真係特別想食D色彩繽紛既食物, 趕走悶熱. 暑假多好多時間帶QB去玩同吃喝, 早前我就帶佢去尖沙咀皇家太平洋酒店Cafe on the Park品嚐佢地夏日限定既主題自助晩餐. 一入到酒店門口, 先比一個充滿熱帶風情既佈置吸引住, 今次既主題係「ALOHA」夏威夷盛夏派對, 投入熱情小島美食, 又係嶄新既自助餐體驗.
餐廳內都充滿海島風情, 好有夏天感覺既佈罝, 令人覺得好有渡假心情.
炎炎夏日, 特別對冷盤和海鮮鐘情. 自助餐供應的冰鎮海鮮, 魚生刺身, 煙薰三文魚, 火腿, 沙律, 日式冷麵等源源不絕供應,
而最吸引是有龍蝦供應, 龍蝦會以鐵板燒的方式煎煮, 未煮前仍是鮮活的, 十分生猛.
堂烤鮮龍蝦配菠蘿木瓜莎莎
鮮活龍蝦配以清新酸甜的菠蘿木瓜莎莎一同烤焗，有別於一般的芝士或蒜蓉焗, 口味特別, 龍蝦彈牙鮮嫩, 加上鮮甜果香, 更為清新, 也更有夏日風味. 
三文魚番茄沙律及黃鰭吞拿魚沙律
三文魚以以海鹽輕醃，配上海藻、檸檬汁、洋葱和番茄一同醃漬; 而黃鰭吞拿魚沙律則加入質感細滑的牛油果, 兩款沙律都很冰涼清新, 亦有別一般日式做法, 每口都充滿魚香果香.
魚生刺身和壽司亦很新鮮澤潤, 十分高質.
夏威夷餐肉壽司及象拔蚌壽司
當中以夏威夷餐肉壽司最為特別, 也是我第一次吃夏威夷火腿, 口感頗有嚼勁, 味道也清而有肉味, 不肥膩, 配壽司飯又出奇的match. 而且這個壽司比較特別, 是熱食的, 飯也不會加入壽司醋.
焗鱈場蟹蓋伴蟹肉芝士意大利飯
另一不能錯過的就是這款蟹蓋意大利飯, 用上口感軟綿豐實、味道甘甜的鱈場蟹肉配上濃郁芝士意大利飯, 相當的香濃芝味十足, 口感綿韌很滋味.
香肝煎鴨配粟米蓉
煎香的鵝肝配以粟米蓉和柑橘汁, 鵝肝沒有羶味, 煎得皮脆肉嫩, 入口即溶, 這個煮法卻又能減去鵝肝的油膩感.
大海灣海鮮燴飯
充滿熱帶味道, 有點西班牙海鮮飯的影子, 燴飯以小瓦盅焗, 配以不同海鮮，包括龍蝦、帶子、蝦、大蜆、青口和魷魚，每一口盡是海鮮的精華, 飯粒作帶咬口, 海鮮香味滲入飯粒中, 十分鮮味.
慢烤原隻卡魯瓦乳豬
原來夏威夷都有烤乳豬食, 做法也跟中式或西式的烤乳豬不同, 用蕉葉包裹原隻乳豬，加入香料慢煮48小時，先燻後焗令乳豬更入味, 同時保留肉汁和肉質嫩滑, 都幾特別.
飲品方面除了有汽水, 果汁, 咖啡, 茶等任飲外, 也有夏威夷特飲供應.
以波蘿, 橙, 梨等鮮果鮮打而成, 味道有點似fruit punch, 好fresh好解渴消暑.
甜品一直也是自助餐的另一個重點. 在甜品櫃中供應多款精緻甜點, 單睇都覺得淋瑯滿目! 甜品都以小碟或匙逐件盛上, 更為整潔, 也吃得更方便.
另外最令我瘋狂就係有個大大的Movenpick雪糕車, 有專人serve, 並有即造雞蛋仔, 窩夫等.
雪糕有超過10款味道選擇, 全部都好想試, 見到都已經透心涼好開心, 夏天真係抗拒唔到雪糕既魔力, 來回食左幾次!
仲有各式配料和果醬可以自行加入, 不過我就喜歡原汁原味只食雪糕, 已經夠晒消暑啦.
唔好錯過既仲有滿滿海灣特色既限定甜品:
夏威夷椰子布甸, 有好濃郁既椰子香味, 味道唔過甜, 幾好味.
菠蘿夏威夷果仁撻, 亦是以椰子為主的甜品, 椰子撻底殼好有口感, 加入蛋白霜和滿滿椰絲, 不太甜, 好香好滿足.
最後壓軸是火焰雪山, 表層是蛋白霜，淋上橙酒後點火, 視覺效果已是享受, 待火焰熄滅後切開, 內層為士多啤梨、椰子及朱古力 Mövenpick 雪糕，滲出頗濃烈酒香, 是雪糕的另類體驗, 但就不適合小朋友吃啊!
最後吃一點新鮮水果, 為這個夏威夷完美作結, 十分飽足.
吃飽飽後, QB說要影相, 還不停擺Post, 十分可愛呢!
「ALOHA」夏威夷盛夏派對自助餐
供應日期: 即日至 9月30日
價錢: 成人$638 長者$578 小童$388 (星期一至五)
成人$688 長者$598 小童$438 (周末及公眾假期)
**恒生信用卡用戶尊享自助午餐及晚餐65折優惠。兩位成人可免費擕帶一位小童(8歲以下)
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- 7月 12 週五 201903:41
[美食] 抵食生蠔自助晚餐
岩岩係清邁回來, 冬陰功,串燒, 海南雞食得多, 雖然地道, 但食到後期, 也真的懷念起香港的食物來! 自己地頭, 食物總比較合口味, 所以一回港就相約一班媽媽朋友去吃自助餐.
- 7月 10 週三 201900:39
[美食] 悠閒嘆自助午餐送魔術表演
我們家是零型人, 即不到零晨不睡的人, 無他...攪掂阿囡, 已經踏入新一天, 難得無B一身輕, 又不捨得去睡, 夜闌人靜的me time, 或另類二人世界, 才是一天最relax的時間, 薯片這個時侯最派上用場! 不過, 睡得晚, 亦意味早起的鳥兒有蟲吃的機會不屬於我, 假日真的只能吃Brunch, 兩餐併一餐最有效率又省錢, 飲茶一盅兩件最常吃, 不過偶然也要轉下口味. 單拖旅行前, 一家人就到灣仔Novotel Hotel Le Cafe 吃個豐富的Sunday Brunch!
星期日是family day, 自助午餐更加入變魔術和扭氣球元素, 嘆美食之餘也給小朋友餘慶節目.
自助午餐每位$328, 預先like酒店facebook更可享85折優惠及免費攜帶一位小童, 變相十分抵食.
取餐的位置很寛敞, 自助午餐供應的食物也十分豐富
有冷盤海鮮, 包括熟蝦, 翡翠螺, 青口, refill也快.
另外,有多款日式刺身, 包括三文魚, 螺片, 鱲魚等.
Lunch buffet也有即開生蠔, 而且源源不絕供應, 誠意十足.
另外有石爐即焗pizza, 是餐廳的賣點之一.
亦有印度薄餅, 咖喱等, 味道也相當惹味.
即煮粉麵檔不少人也很喜愛, 可揀選自己喜歡的配料和粉麵類, 配料滷得入味, 是熱盤以外的主選擇.
甜品同樣琳瑯滿目, 款式眾多, 蛋糕, 啫喱, 果凍, 慕絲, 選擇十分多.
亦有色彩繽紛的西米糕和椰汁糕, 賣相吸引.
飲品方面有鮮橙汁和冰凍港式檸檬茶.
因為是第一餐的原故, 一開始就大魚大肉有點不慣, 先吃點芝士飽點打打底比較好.
再吃一碟新鮮沙律菜, 感覺沒有太heavy, 沙律菜爽鮮, 有多款沙律醬汁供應, 我還是比較喜歡意大利油醋汁, 再加煙三文魚, 健康清新.
除了蛋糕切餅, 還有小朋友很喜愛的朱古力噴泉, 綿花榶, 橡皮糖也令小朋友不能抗拒.
吃足兩個多小時, 炎炎夏日, 是假日很休閒的活動, 價錢便宜, 食物種類多又有水準, 而我最欣賞當然是甜品夠多, 夏天胃口一般, 反而對甜品卻份外有興趣. 難得小朋友亦有兼顧, 魔術表演加扭氣球, 孩子開心最緊要! 超高CP值自助午餐, 值得一試.
Le Cafe
地址: 灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓
訂座電話: 25989869 (WhatsApp: 6106 8083)
星期日是family day, 自助午餐更加入變魔術和扭氣球元素, 嘆美食之餘也給小朋友餘慶節目.
自助午餐每位$328, 預先like酒店facebook更可享85折優惠及免費攜帶一位小童, 變相十分抵食.
取餐的位置很寛敞, 自助午餐供應的食物也十分豐富
有冷盤海鮮, 包括熟蝦, 翡翠螺, 青口, refill也快.
另外,有多款日式刺身, 包括三文魚, 螺片, 鱲魚等.
Lunch buffet也有即開生蠔, 而且源源不絕供應, 誠意十足. 
另外亦有多款芝士, 餅乾, 果仁, 麵包, 岩晒芝士和麵包怪QB.
另外有石爐即焗pizza, 是餐廳的賣點之一.
亦有印度薄餅, 咖喱等, 味道也相當惹味.
即煮粉麵檔不少人也很喜愛, 可揀選自己喜歡的配料和粉麵類, 配料滷得入味, 是熱盤以外的主選擇.
甜品同樣琳瑯滿目, 款式眾多, 蛋糕, 啫喱, 果凍, 慕絲, 選擇十分多.
亦有色彩繽紛的西米糕和椰汁糕, 賣相吸引.
飲品方面有鮮橙汁和冰凍港式檸檬茶.
因為是第一餐的原故, 一開始就大魚大肉有點不慣, 先吃點芝士飽點打打底比較好.
再吃一碟新鮮沙律菜, 感覺沒有太heavy, 沙律菜爽鮮, 有多款沙律醬汁供應, 我還是比較喜歡意大利油醋汁, 再加煙三文魚, 健康清新.
刺身很新鮮肥美, 尤其喜歡三文魚和螺片, 前者油脂均勻, 香滑軟稔; 後者十分有嚼勁, 味道鮮甜.
生蠔薄身, 而海水味突出, 蠔味濃郁.
小孩胃口不大, 吃一會已飽肚, 開始按捺不住蠢蠢欲動, 餐廳貼心的安排了魔術表演和扭氣球表演給小朋友, 除了觀看, 亦可一起參與. 魔術師很風趣幽默, 引得小朋友哈哈大笑, 氣氛歡愉.
生蠔薄身, 而海水味突出, 蠔味濃郁.
小孩胃口不大, 吃一會已飽肚, 開始按捺不住蠢蠢欲動, 餐廳貼心的安排了魔術表演和扭氣球表演給小朋友, 除了觀看, 亦可一起參與. 魔術師很風趣幽默, 引得小朋友哈哈大笑, 氣氛歡愉.
趁QB去了看魔術, 我就能安靜嘆甜品, 切餅款式很多, 選了幾款吃, 十分有水準.
這個士多啤梨盤栽是木槺布甸, 有心思又美味, 來回吃了幾杯.
除了蛋糕切餅, 還有小朋友很喜愛的朱古力噴泉, 綿花榶, 橡皮糖也令小朋友不能抗拒.
甜品吸引, 但還得留肚吃我至愛的Movenpick雪糕, 有四款口味供應. Espresso最深得我心.
吃足兩個多小時, 炎炎夏日, 是假日很休閒的活動, 價錢便宜, 食物種類多又有水準, 而我最欣賞當然是甜品夠多, 夏天胃口一般, 反而對甜品卻份外有興趣. 難得小朋友亦有兼顧, 魔術表演加扭氣球, 孩子開心最緊要! 超高CP值自助午餐, 值得一試.
Le Cafe
地址: 灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓
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